ドライジャック

UPDATE / 2010.04.20

チーズ店の友人と近々行くサンフランシスコ旅行の話をしていた。 フランスを始め、ヨーロ…

国際農業見本市 Salon International de l’Agriculture

UPDATE / 2010.03.11

パリ市内の南にあるポルト・ド・ヴェルサイユで年に一回開催される国際農業見本市(*)Salon…

フランス人が一番食べているチーズは?

UPDATE / 2010.02.28

2月4日付のWeb版フィガロに(*1)チーズに関する記事がありました。 フランス人の…

チーズの王様 ブリー

UPDATE / 2010.01.29

歴史に名を残したチーズ フランク王国の王シャルルマーニュ(カール大帝)が774年頃にブリーを食…

クロミエから

UPDATE / 2010.01.21

新年が明けて間もなく、フランスに寒波と雪がやってきました。 日中も気温がマイナスの日…

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