ケスクレームヨーグルトフレーバーとベリーのパルフェ

フレッシュチーズ : UPDATE / 2019.03.01
ケスクレームヨーグルトフレーバー&ブルーベリーアイスクリーム

ケスクレームと生クリームを合わせたさわやかなおいしさのクリームにジャムとクラッカーとベリーを合わせました。
思い立ったらすぐに作れる、とびきりおいしいデザートです。

材料 3人分(220mlのグラス3個分)
作り方
1.ケスクレームにはちみつを混ぜ合わせる。
2.生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てにする。
3.1と2をよく混ぜ合わせる。
4.グラスに砕いたクラッカー、3、ラズベリージャム、ブルーベリーとラズベリーを順に入れる。さらに同じ順番で入れ、仕上げに砕いたクラッカーをトッピングする。
※写真はグラス2個分ですが、材料は3個分です。
このレシピで利用しているチーズ:
ケスクレーム ヨーグルトフレーバー

レシピ作成:フードコーディネーター ナガタ ユイ