とろ～りラクレットをかけたソーセージ＆フライドポテト
ハード・セミハードチーズ ル・ルスティック ル・ルスティック ラクレット ： UPDATE / 2023.11.01
みんな大好き！ソーセージとたっぷりポテトに、とろーりクリーミーなル・ルスティック ラクレットをたっぷりかけて、贅沢に楽しみましょう。
ビールが進むおいしさで、気軽なパーティーメニューにもおすすめです。
- 材料 （2～3人分）
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- ル・ルスティック ラクレット スライス 25～50g (1～2枚）
- フランクフルトソーセージ 3本
- フライドポテト 適量
- ケチャップ 適量
- 塩、白こしょう 少々
- （あれば）イタリアンパセリ 少々
- 作り方
- 1. フランクフルトソーセージは両面に細かく切り込みを入れてから、フライパンで焼く。
- 2. フライドポテトに塩、白こしょうをかけ、1と一緒に皿に盛り付ける。ケチャップとイタリアンパセリを添える。
- 3. テフロン加工のフライパンにル・ルスティック ラクレットをのせて火にかけて溶かす。
- 4. 2の上に3をかける。
- (*) 電子レンジでも溶かせます。耐熱皿にラクレットを重ならないように並べ、ふんわりとラップをする。500Ｗで約30秒(スライス1枚あたり)、全体がとろりと溶けるまで加熱する。