ブリーチーズソースをかけたサーモンのムニエル
ドン ウマッジオ ドン ウマッジオ ブリーwoトッピング フォンデュ 白カビチーズ ： UPDATE / 2022.02.28
フランス産ブリーをたっぷり使用した贅沢なスプレッドは、軽く温めるだけでとろーりコクのあるソースになります。肉料理はもちろんのこと、魚料理との相性もよく、魚のムニエルにかけるだけでご馳走になります！
気軽に作れるサーモンのムニエルは、おすすめのメニューです。
野菜をたっぷり添え、レモンをしぼってお召し上がりください。白ワインによく合います。
- 材料 （1人分）
-
- ドン ウマッジオ ブリーwoトッピング 40g（1/2パック）
- 生鮭（切り身） 1枚
- いんげん（塩ゆで） 5本
- ベビーリーフ 適量
- レモン（くし形切り） 1切れ
- 薄力粉 適量
- 無塩バター 大さじ1
- サラダ油 適量
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- 作り方
- 1. 生鮭の両面に塩、白こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶし付け、余分な粉を落とす。
- 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、バターも加えて溶かし、１を焼く。
- 3. ドン ウマッジオ ブリーwoトッピングは小鍋で温めて溶かすか、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで約30秒耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約30秒温めてから軽くかき混ぜる。
- 4. 皿に2をのせ、食べやすい大きさに切ったいんげんをのせ、その上に３をかける。ベビーリーフとレモンを添える。