ペコリーノチーズボール
ドン ウマッジオ ドン ウマッジオ 芳醇ペコリーノ ハード・セミハードチーズ ： UPDATE / 2025.08.24
- 材料（作りやすい分量）
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- ドン ウマッジオ 芳醇ペコリーノ 40g
- 強力粉 40g
- 卵 1個
- 黒こしょう 適量
- 揚げ油 適量
- 作り方
- 1. ボウルに芳醇ペコリーノ、強力粉、卵、黒こしょうを入れてゴムベラで全体をよく混ぜ合わせる。
- 2. 一つにまとまったら、1つ約10gずつに丸める。
- 3. 170℃に温めた揚げ油で全体がこんがりするまで揚げて完成。(約2、3分)