チーズフォンデュ de BBQ

シュトレール シュトレール フォンデュ フォンデュ : UPDATE / 2022.08.31
チーズフォンデュ de BBQ

みんな大好き!BBQ にシュトレール フォンデュを合わせて。
お肉や野菜にとろーりクリーミーなシュトレールフォンデュをたっぷりかければ、いつもの食材が贅沢に変身します。
材料
  • シュトレールフォンデュ 200g(1パック)
  • お好みの肉(ここでは牛ステーキ肉を使用) 適量
  • お好みの野菜(ここではコーン、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ、なす、ピーマンを使用) 適量
  • 塩 少々
  • 白こしょう 少々
作り方
1. 野菜は焼きやすいサイズに切る。
2. 肉は両面に塩、白こしょうをふる。
3. ホットプレートを熱し、1と2を焼き、野菜にも塩、白こしょうをかける。
4. シュトレールフォンデュは小さめのスキレット(小鍋でも可)に入れ、火にかけて溶かす。ホットプレートにのせて保温し、焼き上がった肉と野菜にかけて食べる。
*お好みで肉にはローズマリーやタイム等のハーブを合わせて焼くとより香り良く仕上がる。

このレシピで使用しているチーズ:
シュトレールフォンデュ

レシピ作成:フードコーディネーター ナガタ ユイ