RECIPE(ユリアール) レシピ(ユリアール)
弊社で扱っているチーズのおいしい食べ方を紹介します。

ソワニオンシェーブルとズッキーニのピザ
ソワニオンシェーブルと相性の良いズッキーニを合わせたシンプルなピザは、素材そのものの味わいを堪能できます。 仕上げにレモンの香りを添え、黒こしょうのア…

ソワニオンシェーブルとミニトマトのピザ
ソワニオンシェーブルのフレッシュな味わいを生かしたサラダピザは、軽やかさが魅力です。 クラストをカリッと焼き上げてから仕上げることで、シェーブルのフレ…

フレッシュシェーブルとくるみとはちみつのピザ
フレッシュなシェーブルチーズが主役のシンプルなピザは、くるみの香ばしさとはちみつの甘味とのバランスが絶妙です。 タイムの葉をのせるとさらに香りよく仕上が…

フレッシュシェーブルとベリーのサラダ
フレッシュなシェーブルチーズの酸味はベリーによく合います。 フレッシュないちごやブルーベリーが手に入る時期に試していただきたいのが、こんなサラ…

焼きシェーブルのサラダ
フランス人の大好きな定番のサラダです。 薄切りにしたバゲットにシェーブルチーズをのせて、カリッとトーストしたものをお好みのグリーンサラダにのせ…

ソワニオン ブシェット(はちみつ)と プラムとトマトのサラダ
はちみつの甘味と香りがアクセントになったシェーブルチーズは、デザート感覚でいただけるやさしい味わいが魅力です。 フレッシュなフルーツ…

ソワニオン ブシェット(はちみつ)をのせた いちじくカナッペ
はちみつの甘味と香りがアクセントになったシェーブルチーズは、デザート感覚でいただけるやさしい味わいが魅力です。フレッシュなフルーツと…

ソワニオン ブシェット(ガーリック&ハーブ)とズッキーニのミルフィーユ風
ガーリックとハーブの香りがアクセントになったシェーブルチーズは、しっかりとした味わいでそのままパンに塗るだけでも美味。 シェーブルチ…

ソワニオン ブシェット(ガーリック&ハーブ)と ズッキーニのケークサレ
ガーリックとハーブの香りがアクセントになったシェーブルチーズは、しっかりとした味わいでそのままパンに塗るだけでも美味。 フランスでは…

ソワニオン ブシェット(はちみつ)と プルーンのケークサレ
はちみつの甘味と香りがアクセントになったシェーブルチーズは、デザート感覚でいただけるやさしい味わいが魅力です。 フランスではシェーブ…