RECIPE 種類別 弊社で扱っているチーズのおいしい食べ方を紹介します。 ウォッシュチーズ フレッシュチーズ 青カビチーズ 白カビチーズ ハード・セミハードチーズ フォンデュ ゴルゴンゾーラをのせたかぼちゃのスープ かぼちゃとたまねぎの自然な甘みを生かしたクリーミーなスープに、ピリッと刺激的なゴルゴンゾーラ ピカンテをトッピング。甘塩っぱさのコントラストが楽しめま… #マウリ#マウリ 洞窟熟成 ゴルゴンゾーラ ピカンテ#青カビチーズ ゴルゴンゾーラドレッシングの生ハムサラダ ゴルゴンゾーラのコクと塩味を生かしたドレッシングは、いつもの野菜を特別な味わいに変えてくれます。はちみつを少し入れるのがポイントで、まろやかさがプラス… #マウリ#マウリ 洞窟熟成 ゴルゴンゾーラ ピカンテ#青カビチーズ ゴルゴンゾーラとマスカルポーネといちごのクリーム ミルキーさの中にピリッとした刺激が印象的なゴルゴンゾーラ ドルチェはフレッシュなフルーツにもよく合います。 まろやかなマスカルポーネをベースに、ゴルゴ… #マウリ#マウリ 洞窟熟成 ゴルゴンゾーラ ドルチェ#青カビチーズ ゴルゴンゾーラドルチェを添えたバナナソテー バターとはちみつで香ばしくソテーしたバナナに、まろやかなコクのあるゴルゴンゾーラ ドルチェを添えました。 一緒にいただくと、まったりとしたバナナの甘み… #マウリ#マウリ 洞窟熟成 ゴルゴンゾーラ ドルチェ#青カビチーズ バニラアイスとゴルゴンゾーラドルチェ バニラアイスクリームとゴルゴンゾーラ ドルチェを合わせるだけで、とびきり簡単で、とびきりおいしい大人のドルチェになります。 ひと手間かけてくるみのキャ… #マウリ#マウリ 洞窟熟成 ゴルゴンゾーラ ドルチェ#青カビチーズ ゴルゴンゾーラチーズケーキ シンプルなチーズケーキをベースに、ゴルゴンゾーラ ドルチェを加えることで、ひと味違う大人のケーキになります。ほのかな塩味とコクが特徴で、ワインにもよく… #マウリ#マウリ 洞窟熟成 ゴルゴンゾーラ ドルチェ#青カビチーズ サラダ・パリジェンヌ 角切りのエメンタールがたっぷり入ったパリの定番サラダは、シンプルながらも味わい深く食べ応えも満点です。 エメンタールのあっさりした味わいが、生のマッシ… #アントレモン#アントレモン エメンタール#ハード・セミハードチーズ ジャンボン・エメンタール フランスの定番サンドイッチ「ジャンボン・フロマージュ」は、バゲットにバターとハムとチーズのシンプルな組み立てです。 バゲットにたっぷり塗ったバターも美… #アントレモン#アントレモン エメンタール#ハード・セミハードチーズ セミフレッド・アッラ・カッサータ シチリアの伝統菓子であるカッサータはさっぱりとしたリコッタチーズと生クリーム、ドライフルーツを混ぜ合わせて作ります。レアチーズケーキのような味わいが人… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ 餃子の皮のリコッタ・ラザニア ホワイトソースの代わりにリコッタチーズを使ったラザニアは、手軽さと軽やかな味わいが魅力です。 市販のボロネーゼソースと餃子の皮を使えば、思い立った時に… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ ソワニオンシェーブルとズッキーニのピザ ソワニオンシェーブルと相性の良いズッキーニを合わせたシンプルなピザは、素材そのものの味わいを堪能できます。 仕上げにレモンの香りを添え、黒こしょうのア… #ソワニオン シェーブル スプレッド プレーン#フレッシュチーズ#ユリアール ソワニオンシェーブルとミニトマトのピザ ソワニオンシェーブルのフレッシュな味わいを生かしたサラダピザは、軽やかさが魅力です。 クラストをカリッと焼き上げてから仕上げることで、シェーブルのフレ… #ソワニオン シェーブル スプレッド ガーリック&ハーブ#フレッシュチーズ#ユリアール リコッタとバナナのはちみつマフィン くるみとバナナチップの食感がアクセント。リコッタがたっぷり入ったマフィンは手作りならではのやさしい味わいが魅力です。 はちみつの甘味とバナナの香りがリ… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ 桜香る菜の花と生ハムのリコッタサンド フランスの定番サンドイッチ「ジャンボン・フロマージュ」を春らしくアレンジしました。 桜の花と菜の花の組み合わせはお花見にもぴったりです。 黒こしょうを… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ リコッタといちごのデザート仕立て リコッタを堪能するなら、シンプルにはちみつやフルーツを合わせましょう! ナチュラルなミルクの甘みと軽やかなコクが楽しめる、一番手軽で一番おいしい食べ方… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ いちごをのせたレモンリコッタパンケーキ リコッタの味わいを生かしたパンケーキは、メレンゲを加えることでふんわりと軽やかに焼き上がります。レモンの香りを加えることで、よりさわやかな印象に。 ト… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ ゼラチンなしで手軽に作れる!リコッタのチョコレートムース リコッタチーズをたっぷり使ったチョコレートムースは、チョコレートの苦味とミルクの甘みのバランスが絶妙です。チョコレートを溶かして生クリームを泡立てれば… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ 餃子の皮で作る!チョコとくるみのカンノーリ イタリア・シチリア島生まれのカンノーリは、サクッと揚げた円筒状の生地の中にリコッタチーズのクリームをたっぷりと詰めた素朴なお菓子です。餃子の皮で生地を… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ リコッタのデザート リコッタを最初に味わうなら、まずはシンプルに。はちみつやお好みのジャムを合わせましょう。ナチュラルなミルクの甘みと軽やかなコクがリコッタならでは。 お… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ レモンリコッタパンケーキ リコッタの味わいを生かしたパンケーキは、メレンゲを加えることでふんわりと軽やかに焼き上がります。レモンの香りを加えることで、よりさわやかな印象に。トッ… #ギデッティ#ギデッティ リコッタ#フレッシュチーズ 1 2 3 NEXT