RECIPE（青カビチーズ） レシピ（青カビチーズ）
弊社で扱っているチーズのおいしい食べ方を紹介します。
ゴルゴンゾーラをのせたかぼちゃのスープ
かぼちゃとたまねぎの自然な甘みを生かしたクリーミーなスープに、ピリッと刺激的なゴルゴンゾーラ ピカンテをトッピング。甘塩っぱさのコントラストが楽しめま…
ゴルゴンゾーラドレッシングの生ハムサラダ
ゴルゴンゾーラのコクと塩味を生かしたドレッシングは、いつもの野菜を特別な味わいに変えてくれます。はちみつを少し入れるのがポイントで、まろやかさがプラス…
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネといちごのクリーム
ミルキーさの中にピリッとした刺激が印象的なゴルゴンゾーラ ドルチェはフレッシュなフルーツにもよく合います。 まろやかなマスカルポーネをベースに、ゴルゴ…
ゴルゴンゾーラドルチェを添えたバナナソテー
バターとはちみつで香ばしくソテーしたバナナに、まろやかなコクのあるゴルゴンゾーラ ドルチェを添えました。 一緒にいただくと、まったりとしたバナナの甘み…
バニラアイスとゴルゴンゾーラドルチェ
バニラアイスクリームとゴルゴンゾーラ ドルチェを合わせるだけで、とびきり簡単で、とびきりおいしい大人のドルチェになります。 ひと手間かけてくるみのキャ…
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
シンプルなチーズケーキをベースに、ゴルゴンゾーラ ドルチェを加えることで、ひと味違う大人のケーキになります。ほのかな塩味とコクが特徴で、ワインにもよく…
カンボゾーラのレンジフォンデュ
クリーミーな白カビチーズと味わい深い青カビチーズのおいしさを同時に楽しめる“カンボゾーラ ”は、温めてとろーりさせてもおいしくいただけます。 電…
カンボゾーラとフルーツのプラトー
クリーミーな白カビチーズと味わい深い青カビチーズを一度に楽しめる“カンボゾーラ”はマイルドな味わいで、幅広い年代の方にお楽しみいただ…
焼きカンボゾーラと洋梨ソテー
クリーミーな白カビチーズと味わい深い青カビチーズを一度に楽しめる“カンボゾーラ”はマイルドな味わいで、幅広い年代の方にお楽しみいただ…
カンボゾーラをのせたバターナッツカボチャのスープ
クリーミーな白カビチーズと味わい深い青カビチーズを一度に楽しめる“カンボゾーラ”はマイルドな味わいで、幅広い年代の方にお楽しみいただ…
焼きカンボゾーラのサラダ
フライパンで焼き色を付けたカンボゾーラが主役！シンプルなグリーンサラダと合わせれば、おしゃれな一皿の完成です。 カンボゾーラの味わ…
カンボゾーラとバゲットのサラダ
クリーミーな白カビチーズと味わい深い青カビチーズを一度に楽しめる“カンボゾーラ”はマイルドな味わいで、幅広い年代の方にお楽しみいただ…
ラムチョップのグリル ゴルゴンゾーラソース添え
ラムチョップのシンプルなグリルもゴルゴンゾーラソースを添えるとリストランテの味わいに！ 火入れが難しいラムチョップはグリルを使うと手軽です。 …
ポークソテーのゴルゴンゾーラソース添え
シンプルなポークソテーもゴルゴンゾーラソースを添えるとリストランテの味わいに！ ゴルゴンゾーラと生クリーム、バターで簡単に作れるソースは、豚肉…
ゴルゴンゾーラのペンネ
ゴルゴンゾーラ・ピカンテの味わいをそのまま活かしたシンプルなペンネは、失敗なしのおいしさです。 ブラックペッパーとクルミのアクセントが効い…
バナナとピーナッツバターとゴルゴンゾーラのサンドイッチ
バナナのまったりとした甘味にゴルゴンゾーラ・ピカンテの塩気がアクセント。 ブルーチーズが苦手な方にも人気の組み合わせです。 材料…
洋梨と生ハムとゴルゴンゾーラのサラダピザ
洋梨と生ハムのサラダピザに、ゴルゴンゾーラ・ピカンテの塩気がアクセント。 ワインに合う大人の味わいです。 …
牛肉のステーキ ロックフォールソース
力強い味わいのロックフォールAOPは、肉料理のソースとしても活用できます。 牛肉のステーキに添えるのは定番の組み合…
