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アメリカチーズ プレミアムセレクション
RAZZLE★DAZZLE
ラズ★ダズ
食べるだけでテンションが上がるパーティーチーズの決定版

ラズ★ダズとは英語で”バカ騒ぎ”を意味する”Razzle Dazzle”の略語です。エフアールマーケティングがセレクトしたアメリカ産チーズをお届けします。
カリフォルニアのおいしいミルク -quality of California milk-
アメリカ西海岸に位置するカリフォルニア州はアメリカでナンバー1の乳牛の生産州です。
乳牛は”ハッピー・カウ”と呼ばれ、
バランスのとれた餌、定期的なメディカルチェック、自由に行き来できる牛舎など
乳牛が安全で快適にストレスなく過ごせるよう多くの配慮がなされています。
24時間餌や水飲み場にアクセスでき、夏の暑い時期にはウォーターミストや扇風機なども設置されます。
カリフォルニアミルク協会

アメリカ西海岸に位置するカリフォルニア州はアメリカでナンバー1の乳牛の生産州です。
乳牛は”ハッピー・カウ”と呼ばれ、
バランスのとれた餌、定期的なメディカルチェック、自由に行き来できる牛舎など
乳牛が安全で快適にストレスなく過ごせるよう多くの配慮がなされています。
24時間餌や水飲み場にアクセスでき、夏の暑い時期にはウォーターミストや扇風機なども設置されます。
カリフォルニアミルク協会

シエラネバダ

カリフォルニア州グレン郡のファミリーカンパニー。
放牧を行うローカルファームから届くグラスフェッドミルク*を使用しています。
* 牧草のみを食べて育った乳牛から採れるミルク
放牧を行うローカルファームから届くグラスフェッドミルク*を使用しています。
* 牧草のみを食べて育った乳牛から採れるミルク

Sierra Jack Habanero
シエラ ジャック ハバネロ
ハバネロの辛さとコリアンダーの香りがアクセント
グラスフェッドミルク使用
グラスフェッドミルク使用
生産地:カリフォルニア州 / 規格:約2.25kg x 2個

Sierra Jack SmokeHouse
シエラ ジャック スモーク
モントレージャックを燻製したチーズ
グラスフェッドミルク使用
グラスフェッドミルク使用
生産地:カリフォルニア州 / 規格:約2.25kg x 2個

Truffle Jack
トリュフジャック
サマートリュフ(イタリア産)とポータベラマッシュルーム入りジャックチーズ
生産地:カリフォルニア州 / 規格:約2.7kg x 1個

Capra Bianca Aged Goat Cheddar
カプラ ビアンカ ゴートチェダー
6~12カ月熟成の山羊乳のハードチーズ
穏やかな酸味、ナッティーな味わい
穏やかな酸味、ナッティーな味わい
生産地:カリフォルニア州 / 規格:約2.25kg x 2個
ポイントレイズ

北イタリアにルーツをもつ家族がイタリアのチーズ造りのノウハウを生かしこだわりのチーズを製造。その品質が評価され、チーズ品評会で毎年多くの賞を受賞しています。

Toma
トーマ
イタリアのTomaからインスパイアされて造られたセミハードチーズ
生産地:カリフォルニア州/規格:約4.5kg x 1個

BayBlue
ベイブルー
海に近い場所で作られている事からその名前が付けられたブルーチーズ
生産地:カリフォルニア州/規格:約2.9kg x 1個

Quinta
キンタ
フランスのモンドールにインスパイアされて造られた白カビチーズ
生産地:カリフォルニア州/規格:約210g x 6個
ルミアーノ

1919年、ルミアーノ兄弟が創業したカリフォルニア州で最も古い家族経営のチーズメーカー。

Smoked Cheddar
スモークチェダー
ヒッコリーウッドチップでスモークした風味豊かな味わい
溶かしても美味
溶かしても美味
生産地:カリフォルニア州/規格:約2.25kg x 2個