BRAND LIST
お取り扱いブランド
特色あるオランダ産ゴーダの作り手
VANDERSTERRE
ヴァンデルステール
木の棚の上で熟成される味わい深いゴーダ

Prima Donna(プリマ ドンナ)、Landana(ランダナ)は世界35ヵ国以上に輸出されるヴァンデルステール社の基幹ブランドです。
ヴァンデルステール社の商品
PRIMA DONNA -プリマドンナ-

オランダ伝統のゴーダとイタリアのパルミジャーノの特徴を融合し生まれたスペシャリティ。
熟成士がベストと判断するフレーバーになるまでゆっくりと木の棚の上で熟成されます。
アミノ酸の深い味わい、溶けやすく、料理にもお使い頂けます。
熟成士がベストと判断するフレーバーになるまでゆっくりと木の棚の上で熟成されます。
アミノ酸の深い味わい、溶けやすく、料理にもお使い頂けます。

Prima Donna Fino
プリマドンナ フィーノ
やや軽めで食べやすい味わい。
生産地:オランダ / 規格:約11kg x 1

Prima Donna Maturo
プリマドンナ マトゥロ
アミノ酸の凝縮した旨味。
生産地:オランダ / 規格:約11kg x 1
LANDANA - ランダナ –

伝統的製法で作ったオランダゴーダ。
木の棚の上で手作業で反転し熟成させます。
ランダナジャージーはオランダで0.5%しか飼育されていないジャージー乳100%の貴重なゴーダチーズです。
添加物不使用。
木の棚の上で手作業で反転し熟成させます。
ランダナジャージーはオランダで0.5%しか飼育されていないジャージー乳100%の貴重なゴーダチーズです。
添加物不使用。

Landana Jersey Mild
ランダナ ジャージー マイルド
コクのあるやさしい味わい。8~10週間熟成。
生産地:オランダ / 規格:約11kg x 1

Landana Jersey Mature
ランダナ ジャージー マチュアー
濃厚で深い味わい。16~20週間熟成。
生産地:オランダ / 規格:約11kg x 1

Landana Truffle
ランダナ トリュフ
オランダ産ゴーダにイタリア産サマートリュフをブレンドしたスペシャリティチーズ。
ミルクのコクを感じるゴーダにトリュフの高貴な香りがマッチした贅沢なチーズです。
最低熟成期間6週間。
ミルクのコクを感じるゴーダにトリュフの高貴な香りがマッチした贅沢なチーズです。
最低熟成期間6週間。
生産地:オランダ / 規格:約4.4kg x 1