一滴の水

UPDATE / 2017.05.30

向夏 5月になるとマルシェに見かける野生のアスパラガスasperge sauvage…

パリの日本・再び

UPDATE / 2017.03.28

春分を迎え、春夏秋冬の新しいサイクルが始まりました。グレー・ベージュ色のParisのあち…

霧に霞むエッフェル塔

UPDATE / 2017.01.26

霧とスモッグ エッフェル塔が半分霧に隠れて見えない日が数回あった。大気汚染のニュー…

シチリアに夏の残りを求めて

UPDATE / 2016.11.30

  時間によって光が変化する窓の景色 シラク…

穏やかな秋の陽に

UPDATE / 2016.09.29

東京の仕事関係の人からのメールに雨が多くて暗い空が続くので、早く秋晴れにならないかなと思って…

盛夏の夕べにシャンパンとチーズ

UPDATE / 2016.07.29

  おつまみオリーブ エクス・ア…

フランスの5月の祝祭日

UPDATE / 2016.05.29

2016年のゴールデンウィークは10連休で旅行に出かけられた方も多いと思いますが、実はフ…

どんなに強い風が吹いても

UPDATE / 2016.03.29

  セーヌ川に立つ自由の女神 パリ市長の訪日 …

トリュフとチーズのマリアージュ

UPDATE / 2016.01.28

  ローマ Taverna Trilussa の前菜チーズプレート …

年度初めの9月

UPDATE / 2015.10.28

  オペラガルニエ フランスの新学期 …

南仏のヴァカンスで楽しむチーズ

UPDATE / 2015.08.31

夏祭り 6月末から4週間日本に一時帰国した。帰国後しばらくすると大阪市内の平野区出…

チョコレートと復活祭

UPDATE / 2015.04.30

チーズ・フォンデュとフォンデュ・シノワーズ オーストリア・アルプスの話を前回2月下…

春を待つ2月

UPDATE / 2015.02.27

プロヴァンスや南フランスでは、1月初旬エピファニー*1の時期にリング型のブリオーシュをい…

チーズプラスα

UPDATE / 2014.12.24

日本では冷え込みが厳しい毎日だそうですが、パリはよく雨が降っています。パリの人は雨でもあ…

SIAL la Salon International de l’Alimentation

UPDATE / 2014.11.21

例年になくいいお天気が続いた今年のパリの秋。10月の最終日曜日に夏時間が終わって1時間時計を…

パリの日本

UPDATE / 2014.10.28

グラン・パレの北斎展 先日、グラン・パレ(Grand Palais)に北斎展を見に…

コルシカ島

UPDATE / 2014.09.11

みなさん、コルシカという島をご存知でしょうか? イタリアとの国境に接する地中海に…

ヴァカンスばんざい!(Vive les vacances!)

UPDATE / 2014.08.21

サントロペ(Saint Tropez)の休暇用レジデンスに滞在しています。サントロペは南…

春を感じるフロマージュ

UPDATE / 2014.04.30

建物のベージュグレーと空のグレーに覆われる冬の終わりはいつもより早く訪れました。 …

パリ 春のお出かけ

UPDATE / 2014.04.18

日本はこの冬大雪に悩まされたようですが,パリは観測史上初という記録的な暖冬でした。いつも…

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