EURIAL ユリアール / フランス

フランス有数のシェーヴル(山羊)メーカー EURIAL ユリアール

6450件の酪農家から成り立つ運営により、乳牛、山羊の飼育、原料乳そして製造販売までの充実したトレーサビリティー

ユリアール

フランス国内のシェーヴル(山羊)チーズのシェアナンバー1(1*)を誇る”Soignon”(ソワニオン)やテーブルチーズ”Merci Chef”(メルシーシェフ)などのブランドを展開しています。山羊乳は消化吸収しやすく(2*)、必須アミノ酸バランスが優れ(3*)、カルシウムが豊富(3*)です。
(1*)Sources: Panel IRI, HMSM, P10 2016 / Cheese
(2*) MARTIN P. journée scientifique et technique du lait de chèvre (1996)
(3*) PELLERIN P. Intérêt nutritionnel du lait de chèvre : connaissances actuelles et perspectives(1998)

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ユリアール社の商品

Plain Merci Chef mini logs 110g

Merci Chef Mini-Bûche Nature 110g メルシーシェフ フレッシュシェーヴル プレーン 110g

山羊

新鮮な山羊乳を固め、真空包装で閉じ込めたタイプ。山羊チーズ初心者向きで穏やかな風味と爽やかな酸味が特徴です。そのまま、ワイン、フルーツと一緒に、オードブルとしてお召し上がりください。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:110g x 12個/JANコード:3523230030717
Garlic & herbs Merci Chef mini logs 110g

Merci Chef Mini-Bûche Ail et Fines herbes 110g メルシーシェフ フレッシュシェーヴル ガーリック&ハーブ 110g

山羊

新鮮な山羊乳を固め、真空包装で閉じ込めたタイプ。山羊チーズ初心者向きで穏やかな風味と爽やかな酸味が特徴です。そのまま、ワイン、フルーツと一緒に、オードブルとしてお召し上がりください。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:110g x 12個/JANコード:3523230025614
MerciChef buchette 110g miel

Merci Chef Mini-Bûche Miel 110g メルシーシェフ フレッシュシェーヴル ハニー 110g

山羊

新鮮な山羊乳を固め、真空包装で閉じ込めたタイプ。山羊チーズ初心者向きで穏やかな風味と爽やかな酸味が特徴です。そのまま、ワイン、フルーツと一緒に、オードブルとしてお召し上がりください。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:110g x 12個/JANコード:3523230025577
Soignon La Bûchette de Chèvre nature 125g

Soignon La Bûchette de Chèvre nature 125g ソワニオン ブシェット プレーン125g

山羊

新鮮な山羊乳を固め軽く乾燥させた濃縮感のあるタイプです。プレーンタイプ。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:125g x 6個/JANコード:3523230038799
SoignonLa Bûchette de Chèvre cendrée 125g

SoignonLa Bûchette de Chèvre cendrée 125g ソワニオン ブシェット アッシュ125g

山羊

新鮮な山羊乳を固め軽く乾燥させた濃縮感のあるタイプです。植物炭末でコーティング。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:125g x 6個/JANコード:3523230038911
SoignonLa Bûchette de Chèvre au miel 125g

SoignonLa Bûchette de Chèvre au miel 125g ソワニオン ブシェット はちみつ125g

山羊

新鮮な山羊乳を固め軽く乾燥させた濃縮感のあるタイプです。召し上がりやすいはちみつフレーバー。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:125g x 6個/JANコード:3523230038973
Merci chef plain Goat Cheese 140 g

Merci Chef Chèvre à tartiner Nature 140g メルシーシェフ クリーミーシェーヴル プレーン 140g

山羊

爽やかな酸味のある山羊チーズをスプレッドタイプに仕上げました。触感はなめらかでヨーグルトのような爽やかな酸味が特徴です。パンやクラッカーに塗って。はちみつやジャムともよく合います。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:140g x 6個/JANコード:3523230026802

Merci Chef Chèvre à tartiner Ail et Fines herbes 140g メルシーシェフ クリーミーシェーヴル ガーリック&ハーブ 140g

山羊

山羊独特の風味を抑えた食べやすいタイプのフレッシュシェーヴルチーズ。触感はなめらかでヨーグルトのような爽やかな酸味が特徴です。パンやクラッカーに塗って。はちみつやジャムともよく合います。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:140g x 6個/JANコード:3523230026888

Merci Chef Chèvre à tartiner miel 140g メルシーシェフ クリーミーシェーヴル ハニー 140g

山羊

山羊独特の風味を抑えた食べやすいタイプのフレッシュシェーヴルチーズ。触感はなめらかでヨーグルトのような爽やかな酸味が特徴です。パンやクラッカーに塗って。はちみつやジャムともよく合います。

生産地:フランス ポワトゥ・シャラント地方/規格:140g x 6個/JANコード:3523230026864